4. '고추장 짜장라면' : 야식강추
재료 ; 짜파게티 1개, 물,고추장
1) 냄비에 물을 받아 건더기 스프를 먼저 넣는다.(물은 평소보다 약간 적게!!)
2) 물이 끓으면 면을 넣는다.
3) 면이 삶아지면, 면이 약간 잠길 정도의 물만 남긴다.
4) 고추장 반 숟갈을 넣고 졸인다.
5) 물이 거의 졸았을 때, 스프 넣고 비벼준다.
5. '계란 오이 볶음' : 중독성 쩌는 맛
재료 ; 계란 5개, 대파, 오이 1/2개, 풋고추 4개
1) 계란 5개를 풀어주고, 파/고추/오이를 얇게 썰어준다.
2) 팬에 달걀을 스크램블 만들듯 볶은 후, 따로 담아둔다.
3) 센 불에 파/고추/오이를 볶다가 소금으로 간한다.
4) 야채가 다 볶아지면 굴소스를 넣고 또 볶는다.
5) 따로 담아둔 스크램블을 넣고 볶으면 완성!
6. '김치밥' : 꿀맛보장
재료 ; 양은냄비, 찬밥, 참기름, 신김치
1) 썰은 신김치를 냄비에 넣은 후, 참기름 2스푼을 뿌린다.
2) 김치 위에 밥을 펴고 가스레인지에 올린다.
3) 뚜껑을 닫고 약불로, 살짝 탄 내가 날때까지 기다린다.
4) 탄내가 날 때부터 20~30초 가량 기다리고, 불을 끈다.
5) 맛있게 비비고 먹는다.
(*어리굴젓, 오징어젓, 낙지젓, 명란젓과 함께 먹으면 더 꿀맛)
7. '김마끼' : 초간단명 명란마요김밥
재료 ; 명란젓, 마요네즈, 오이, 김밥용 김, 단무지
1) 먹고 싶은 만큼, 명란젓, 마요네즈를 1:1로 섞어진다.
2) 단무지와 오이(또는 무순)를 길게 채썰어 둔다.
3) 김밥김을 삼각형 모양으로 자른 뒤, 밥을 올려준다.
4) 밥 위에 명란마요의 단무지, 오이를 올려주고 말아준다.
5) 일식요리에 나오는 마끼처럼 감싸서 먹는다.